Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Чуду с тыквой (кумыкская кухня)


Чуду с тыквой (кумыкская кухня)

Чуду с тыквой (кумыкская кухня) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Тыква — 2—3 скибки, толченые грецкие орехи — 300, топленое масло — 3 столовые ложки, мука пшеничная — 2 стакана
=================================================

Тыкву очистить, нарезать и пропустить через терку, посолить, оставить на 5—10 минут, потом отжать сок.

Репчатый лук мелко нарезать, добавить толченые орехи, посыпать перцем. Смешать тыкву с репчатым луком.

Замесить пресное тесто, раскатать на кружочки, на каждый положить фарш и закрыть в виде полумесяца. Выпекать в духовке. Смазать маслом и подать на стол.