Сариси (аварская кухня) - рецепт
Сариси готовится из свежего бараньего сала. Для этого сало надо скрутить в виде трубочки, перевязать шпагатом и сварить в соленой воде.
В горячем виде сариси можно подать к любому виду хинкала.
|
|
Информационный некоммерческий ресурс iwama-ryuclub.ru © При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна |