Главная
Желе молочное - рецепт
Ингредиенты:Сливки 1/3 ст., Сахар 60 г, Желатин 2 листика, Лимон 1/2 шт1/2 стакана сливок, 60 г сахарного песку, ½ лимонной корки кипятят вместе, процеживают и охлаждают, 2 листика желатина вымачивают, отжимают, растворяют в 1 столовой ложке горячей воды, процеживают и приливают раствор к молоку; прибавляют 1/2 ложки лимонного сока; смешав, разливают в стаканчики и охлаждают.