Соленые салака, килька или хамса жареные со сметанным соусом с луком
Соленые салака, килька или хамса жареные со сметанным соусом с луком - рецепт
================================================= Ингредиенты:500 г. соленой рыбы, 4 столовые ложки размолотых пшеничных сухарей, растительное масло для жаренья, 8 картофелин, соус сметанный с луком, зелень петрушки. =================================================
Салаку, кильку или хамсу вымачивают, разделывают, обваливают в сухарях и жарят. Затем посыпают зеленью петрушки и подают с отварным картофелем и соусом сметанным с луком.