Главная
Кисель молочный - рецепт
Ингредиенты:Молоко 200 г, Сахар 35 г, Картофельная мука 10 г, ЖелтокВскипятить 1 стакан молока с 1 столовой ложкой сахарного песку. Картофельную муку развести холодным молоком, вылить в кипящее молоко (кастрюлю сдвинуть на край плиты), дать 1 раз вскипеть. 1/6 желтка растереть с 10 г сахара, вливать постепенно готовый, чуть остывший кисель.