Зеленый горошек для детского питания - рецепт
½ стакана лущеного горошка опустить в 1/2 стакана соленой воды, положить 1/2-1 кусок пиленого сахара и 1/2 столовой ложки зелени петрушки. Тушить в кастрюле под крышкой до мягкости. В готовый горошек прибавить 10 г сливочного масла. Можно заправить 1/2 чайной ложки муки, разведенной в 2 столовых ложках молока, дать еще прокипеть минут 10.