Картофельная запеканка

Картофельная запеканка - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Картофель 200 г, Масло 15 г, Мука 5, Соль 2 г, Сметана 20 г
=================================================

Сварить картофель в «мундире», очистить, горячим протереть сквозь сито. Смешать его с 1 чайной ложкой муки, 1 чайной ложкой масла и солью, чтобы получилось плотное тесто. Положить на сковороду, смазанную маслом и посыпанную мукой, наколоть вилкой, сверху положить 1 столовую ложку сладкой сметаны, поставить в печь на 1/2 часа.