Картофель, фаршированный ветчиной - рецепт
Спечь в духовке хороший круглый ровный картофель (200 г), срезать верхушку, выскоблить мякоть из середины, смешать ее с кусочками ветчины, нарезанной маленькими кубиками, размешать все с кипящим молоком. Наполнить этим фаршем печеный картофель, сверху положить кусочек сливочного масла, посыпать просеянными сухарями, поставить в духовку запечься.