Главная
Щэдэсы — жидкая пшенная каша на молоке - рецепт
Ингредиенты:1 стакан пшена, 3 стакана молока, мед или сахар по вкусуПшено перебрать, высыпать на сковороду и, помешивая, поджарить до розового цвета, после этого просеять через редкое сито, чтоб не осталось шелухи. Затем опустить пшено в кипящее молоко и варить до готовности. Заправить медом или сахаром.