Коржики с маком или анисом - рецепт
Размешать 2 желтка, 40 г масла, 3-4 столовых ложки сахарного песку, 1/2 чайной ложки аниса или 1 чайную ложку маку. Густо замесить с мукой. Дать тесту постоять час, раскатать его в 1/2 пальца толщиной. Вырезать кружки стаканом, выложить на лист, смазанный маслом и посыпанный мукой, наколоть вилкой. Печь в легком жару.