Главная
Пудинг из булки с кремом - рецепт
Ингредиенты:Булка 200 г, Яйцо 1 шт, Масло 30 г, Мука 5 г, Молоко 100 г, Сахар 15 г1 булку без корочек нарезать ломтиками, намазать на ломтики масло (20 г) и положить слоями в форму, смазанную маслом. Растереть 1 желток с 1/2 стакана молока, прибавить 1 чайную ложку муки, 1 чайную ложку сахарной пудры и вскипятить до густоты, не переставая мешать. Налить крем на ломтики булки, уложенные в форму. Когда булка станет мягкой, запечь в духовке до желтого цвета (1/2 часа).