Главная
Манная каша с вареньем - рецепт
Ингредиенты:Манная крупа 35 г, Молоко 200 г, Масло сливочное 10 г, Сахар 20 г, Варенье 50 г, Яйцо 1/2 шт.В кипящее молоко засыпают просеянную манную крупу. Когда каша готова, ее слегка охлаждают. Желток яйца растирают с маслом добела и вливают в теплую манную кашу; туда же, осторожно размешивая, вливают хорошо взбитый яичный белок. Равномерно вымешанную кашу выливают в тарелку и выносят на холод. Подают холодной с вареньем.