Сушеная салака с отварным картофелем и сливками - рецепт
Сушеную салаку вымачивают, разделывают, удаляют хребтовую кость, нарезают мелкими кусочками, поливают сливками или сметаной и посыпают перцем и шинкованным луком. Салаку подают с отварным картофелем.