Главная
Ватрушки - рецепт
Ингредиенты:Для теста: Мука 50-70 г, Молоко 25 г, Масло 6 г, Дрожжи 1, Сахар 5 г, Яйцо 1/2 шт. Для фарша: Творог 60 г, Масло 3 г, Сметана 5 г, Сахар 15 г, Ваниль 1/20 палочкиСделать сдобное тесто, разделать ватрушки, защипать края. Творог протереть сквозь сито, ваниль истолочь с сахаром, масло растереть со сметаной, смешать все вместе; положить на ватрушку, смазать яйцом и поставить в духовку.