Главная
Килька, хамса или тюлька с луком - рецепт
Ингредиенты:300 г. соленой кильки, хамсы или тюльки, 1—2 луковицы или 100 г. зеленого лука, 2 столовые ложки растительного масла, 2 ложки 3%-ного столового уксуса.Кильку, хамсу или тюльку перебирают, промывают, укладывают на тарелку рядами (головками в одном направлении), посыпают зеленым шинкованным луком или репчатым, нарезанным кольцами, и поливают уксусом и маслом. К уксусу можно добавить немного сахару.