Язык с помидорами

Язык с помидорами - рецепт

Варить очищенный телячий (бараний) язык или язык ягненка в подсоленной воде с зеленью, потом снять толстую кожу и положить в кастрюлю, смазанную маслом, полить помидорным соком. Тушить 10 минут. Подать к языку как гарнир макароны, а соус из помидоров подать отдельно в соуснике.

• Творожная масса для детского питания
• Простокваша
• Творог с молоком
• Соус с петрушкой или укропом
• Сливочный сырок из кислого молока