Главная
Соус обыкновенный - рецепт
Ингредиенты:1 столовая ложка жира, 1 столовая ложка муки, 1 1/2—2 стакана воды или рыбного бульона, соль.Муку поджаривают с жиром, разводят горячим рыбным бульоном или водой и варят 10—15 мин., затем добавляют по вкусу соль.