Паштет из ветчины - рецепт
На дно формы для торта, смазанной сливочным маслом и посыпанной сухарями, положить вареную картошку, нарезанную тонкими ломтиками, на этот слой насыпать мелко нарезанную ветчину (или же другое копченое мясо) и полить смесью из желтка и сметаны. Слои закладывают, пока форма не наполнится. Посыпать тертым пармезаном и печь, пока не подрумянится. Перед подачей на стол снять только кружок тортовой формы.