Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Свежие белые грибы в сметане


Свежие белые грибы в сметане

Свежие белые грибы в сметане - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Норма продуктов (брутто) на порцию (в г): грибы свежие 250, масло сливочное 15, сметана 30, мука пшеничная 5, зелень 5. Выход 170 г.
=================================================

Подготовленные грибы нарезают кубиками в 2 см и жарят с жиром на сковороде до готовности. Затем их заливают сметанным соусом, перемешивают, кладут по вкусу соль и доводят до кипения.При отпуске грибы поливают сливочным маслом и посыпают мелко шинкованной зеленью.Так же приготовляют березовики, подосиновики, шампиньоны, сморчки и строчки.