Главная
Малай с джемом - рецепт
Ингредиенты:Норма продуктов на 1 кг изделий. Мука пшеничная 100, мука кукурузная 300, яйца 1/2 шт., молоко цельное 500, сахар 50, масло сливочное 50, сода 1, сухари 20, ванилин, соль по вкусу, джем или повидло 255.Готовый охлажденный малай разрезают по высоте на два слоя, нижний смазывают джемом или повидлом, накрывают вторым слоем и разрезают на порции.