Сладкая закуска

Сладкая закуска - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Мука в/с 60, масло сливочное 25, виноградный сок 175, корица 0,3. Вес готового блюда 150 г.
=================================================

Просеянную муку пассируют на сливочном масле до золотистого цвета. Виноградный сок уваривают, соединяют с мукой и непрерывно помешивают до образования однородной массы.

Готовую массу выкладывают на десертную тарелку, выравнивают поверхность и посыпают толченой корицей.