Суп из сушеных фруктов с кукурузными хлопьями - рецепт
Сушеные фрукты (яблоки, абрикосы, сливы) перебирают, промывают и варят до готовности. Затем протирают (часть фруктов можно оставить целыми), добавляют сахар, доводят до кипения и заваривают крахмалом, предварительно разведенным холодной кипяченой водой или фруктовым отваром.
Готовый суп наливают в тарелку, сверху кладут взбитые сливки или сметану, отдельно подают кукурузные хлопья.