Яйцо фаршированное по-днестровски - рецепт
Яйца моют, погружают в кипящую воду и варят 10 минут. Сваренные яйца кладут в холодную воду, затем очищают от скорлупы и разрезают пополам.
Печень, нарезанную кусочками, обжаривают с луком, охлаждают, пропускают через мясорубку, затем растирают с желтками и сливочным маслом.
Приготовленным фаршем наполняют половинки яиц, поливают майонезом и украшают зеленью.