Мозги под майонезом (креер ку майонезэ) - рецепт
Охлажденные вареные мозги нарезают ломтиками, соединяют с пассированными луком, кореньями, заправляют соком лимона.
При подаче мозги поливают майонезом, украшают зеленью и лимоном.
|
|
Информационный некоммерческий ресурс iwama-ryuclub.ru © При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна |