Главная
Сельдь под майонезом с луком - рецепт
Ингредиенты:Сельдь 75, лук репчатый 25, майонез 20, зелень, 3. Вес готового блюда 75 гСоленую сельдь вымачивают в воде или молоке в течение 2—3 часов; при вымачивании в молоке сельдь предварительно разделывают на филе.
Вымоченное филе сельди нарезают, укладывают в селедочницу, заливают майонезом, смешанным с луком, который нарезают полукольцами.
При подаче украшают зеленью.