Молочный кисель - рецепт
Налить в кастрюлю молоко и поставить на огонь, перед закипанием добавить сахарный песок. В кипящее молоко влить, помешивая, картофельную муку, разведенную на холодном молоко или в охлажденной кипяченой воде, и выдержать 5—В мин. t (до кипения) на слабом огне, не переставая помешивать.Для аромата в горячий кисель можно добавить ванилин, после чего разлить кисель и охладить.