Оджа с зеленым горошком (Тунис) - рецепт
Положить зеленый горошек в кастрюлю с растительным маслом и разведенной стаканом воды томатной пастой, добавить аджику, луговой тмин и толченый чеснок. Тушить до готовности, затем выбить в кастрюлю яйца, перемешать и снять оджу с огня.