Кыстыбый с пшенной кашей

Кыстыбый с пшенной кашей - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На каждый кыстыбый берется: 100 г. теста, 100—120 г. пшенной каши, 15—20 г. масла
=================================================

Тесто приготовляется так же, как и для кыстыбыя с картофелем, и выпекается тонкими лепешками в печи (духовке); горячие лепешки уложить одну на другую и накрыть. Для начинки сварить на молоке вязкую кашу и начинить лепешки. Испеченный кыстыбый смазать растопленным сливочным маслом и в горячем виде подать на стол.