Курица с тушеным картофелем - рецепт
Обработанную тушку курицы промыть в холодной воде и Целиком сварить.
Очистить и вымыть картофель, разрезать клубни пополам и сварить в отдельной посуде.
Нарезать кружочками морковь и лук и поджарить на масле,
Готовый картофель уложить в сковороду, на картофель положить нарезанную на куски курицу, а сверху — поджаренную с луком морковь и все это облить стаканом куриного бульона. Сковороду закрыть крышкой такого же размера, поставить на плиту или в печь и тушить 30 мин. Курица подается на стол в сковороде и затем раскладывается в тарелки.