Токань с луком - рецепт
Нарезать говяжью вырезку или бедро и тушить в смальце до полумягкости. Потом посолить и положить 3—4 средние головки лука, разрезанные на 4 части. Тушить, пока мясо не станет мягким. К этому блюду как гарнир подается кукурузная каша, выложенная вокруг мяса на блюдо.