Фарш из молока и яиц

Фарш из молока и яиц - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Для 300 г фарша: Молока 3/4 стакана, Яиц 3, Сливочного масла 1 ст. ложку, Муки 1 чайную ложку, Соли, зелени по вкусу
=================================================

Пшеничную муку обжарить в сливочном масле до светло-желтого цвета, развести молоком, немного проварить и после охлаждения перемешать с мелко нарубленными крутыми яйцами, добавив соль и зелень по вкусу.