Сок из клубники и земляники - рецепт
Разрезаем ягоды пополам и засыпаем сахаром. Прибавляем 1 г лимонной кислоты, мелко истолченной. Через час высыпаем ягоды на натянутую над кастрюлей ткань и оставляем их для отцеживания на 24 часа. Процеженный сок сразу наливаем в бутылки, которые закупориваем и завязываем пергаментной бумагой.