Главная
Мармелад из клубники и земляники - рецепт
Ингредиенты:На 3 кг здоровых, вызревших ягод берем 1,5 кг сахараМоем ягоды, удаляем плодоножки. Протираем ягоды через сито и удаляем семена. Распускаем в тазу сахар и опускаем в него протертые ягоды. Ва-рим до сгущения. Прибавляем одну чайную ложечку лимонной кислоты. Мармелад еще теплым наливается в банки.
К этому мармеладу можно прибавить 25% яблочного мармелада. Получается очень приятная на вкус смесь.