Главная
Бутерброды с кильками, яйцом и майонезом - рецепт
Ингредиенты:1 банка килек (примерно 60 г), 2 сваренных вкрутую яйца, 2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка готовой горчицыЯйца очистить и каждое разрезать на 5 кружков. Из кружков вынуть желток, не повредив ободка белка. Желтки мелко нарубить, вымешать с майонезом и уложить эту массу на ломтики хлеба, смазанные маслом. Выровнять поверхность. На середину каждого ломтика положить ободок из белка. В середину ободка положить немного горчицы. Кильки вынуть из банки, очистить от голов, хвостиков и внутренностей, свернуть каждую колечком и положить на горчицу.