Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Бутерброды с копченым угрем


Бутерброды с копченым угрем

Бутерброды с копченым угрем - рецепт

=================================================
Ингредиенты:150 г. копченого угря или 1/2 банки сельди в масле (150 г), 4 тонких кружочка лимона без кожицы, несколько листьев зеленого салата
=================================================

С угря снять кожу, отделить филе, осторожно нарезать так, чтобы получить 8 неповрежденных гладких кус-ков. Сельди выложить из банки на тарелочку и разделить на 8 форменных кусков с блестящей кожицей. На ломтики хлеба положить по одному листику зеленого салата, а затем по куску сельди или угря, придавить слегка, выровнять ножом и украсить половинкой тонкого кружочка лимона.