Главная
Ромовый сироп (Sirop de rhum) - рецепт
Ингредиенты:Для одного пирога: 1 стакан сахарного песку – 1,5 стакана воды – 0,5 стакана ромуСахар с водой варить на сильном огне до образования густого сиропа. На это потребуется 4–7 мин. Снять с огня. Добавить ром. Полить сиропом ромовую бабу и дать постоять 3–4 ч. Чтобы бабу подавать с огнем, надо насыпать на бабу сверху 3 ст. ложки сахарной пудры, подогреть 0,25 стакана рому, вылить сверху на пудру и зажечь.