Рагу из грибов

Рагу из грибов - рецепт

Потушить промытые, очищенные и нарезанные грибы в сливочном масле или смальце. Потом посолить, посыпать мукой и развести бульоном или костным отваром. Затем варить некоторое время. Перед подачей на стол украсить яичницей-глазуньей.