Главная
Крутоны из белого хлеба с фруктами - рецепт
Ингредиенты:На 300 г белого хлеба — 2 яйца, 1/2 банки консервированных фруктов, 1/2 стакана сахару, 1 стакан молока, 100 г маслаПриготовить льезон. Для этого молоко, яйца и сахар смешать и слегка взбить веничком. У батона белого хлеба срезать корки и нарезать хлеб ровными ломтиками. Эти ломтику обмакнуть в льезон и с обеих сторон обжарить на сковороде с маслом. Поджаренные ломтики хлеба (крутоны) поместить на блюдо или тарелку, сверху положить подогретые консервированные фрукты, полить сиропом и подать на стол.
Крутоны можно залить вареньем или компотом из яблок, персиков, абрикосов и других фруктов.