Компот из апельсинов с ликером - рецепт
Апельсины, очистив от кожицы, нарезать тонкими кружочками толщиной в 1/2 см, уложить в вазочки и залить ликером. С кожуры одного апельсина снять цедру и тонко ее нарезать. Сахар всыпать в кастрюлю, залить 1/2 стаканами горячей воды, вскипятить, положить цедру, которую нужно предварительно отварить в воде, и еще раз вскипятить. Когда сироп остынет, залить им апельсины.