Суп молочный с овощами и макаронами - рецепт
Коренья и картофель нарезать ломтиками, лук порей нашинковать, капусту ошпарить в кипятке (2–3 минуты), откинуть и дать стечь воде. Овощи заложить в горячую воду, посолить по вкусу, прибавить масло и варить, как сказано выше. За 15 минут до готовности добавить макаронные изделия (ракушки, звёздочки и т. п.), а за 3–5 минут до окончания варки положить нарезанный шпинат или салат. Отпускать суп, как сказано выше.