Главная
Фарш грибной - рецепт
Ингредиенты:На 500 г свежих грибов — 2 головки лука, 3 ст. ложки масла и 2 ст. ложки томата-пюреГрибы очистить, промыть, залить кипящей водой, в которой оставить их на 5 мин., а затем откинуть на сито и промыть. После этого грибы изрубить, прожарить на масле, добавить томат, довести до кипения и смешать с мелко нарубленным прожаренным луком, солью и перцем.