Яблоки или груши со сливками и орехами - рецепт
Промытые, очищенные от кожицы яблоки или груши разрезать пополам, удалить семена и сварить, в подкисленной лимонной кислотой воде до готовности. Сливки или сметану взбить, заправить сахарной пудрой с добавлением мелко нарезанных и поджаренных орехов (половина нормы) Охлажденные яблоки или груши положить в вазочки, залить подготовленными сливками или сметаной, сверху посыпать оставшимися орехами.