Фрукты с молоком - рецепт
Влить в 1 литр свежего молока 400 г. малины, клубники, красной смородины, лесной ежевики, очищенных от косточек черешен или вишен. Прибавить 4 ложки сахара или меда и слегка мешать металлическим веничком, пока молоко не станет цветным от фруктов. Можно добавить немного мелко нарезанного миндаля. Поставить на несколько часов в холодное место, лучше всего — на лед. Можно подать на стол вместо супа в глубоких тарелках.