Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Шоколадное пирожное


Шоколадное пирожное

Шоколадное пирожное - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Яйца, сахар, миндаль, сухари, лимон, корица, шоколад
=================================================

Растереть добела 10 желтков с 200 сахарной пудры. Постепенно прибавлять 200 г. неочищенного, пропущенного через машинку миндаля, белых сухарей булочки, тертую цедру половины лимона, немного толченой корицы и 8 взбитых в крепкую пену белков. Печь 45 минут в смазанной маслом продолговатой форме при слабом огне. Когда совсем охладится, покрыть шоколадной глазурью; нарезать миндаль тонкими ломтиками и украсить тесто воткнутым в него миндалем. Отдельно подать на стол взбитые с сахарной пудрой сливки.