Крендельки к чаю

Крендельки к чаю - рецепт

Замесить тесто из 140 г. сахара, 140 г. сливочного масла, 140 г. сдобных сухариков, 280 г. муки, щепотку корицы, одного яйца, одной ложечки порошка для выпечки и 50 г. молотого миндаля или орехов. Хорошо вымесить и разделать на маленькие крендельки. Положить на смазанный сливочным маслом железный лист, намазать желтком, посыпать сахарной пудрой и печь при умеренном огне.