Главная
Морковная запеканка - рецепт
Ингредиенты:Морковь 115, творог 75, крупа манная 20, яйца 1/2 шт., сахар 10, сухари 5, сметана 5, соус 75 или сметана 30, или масло сливочное 10Морковь подготовить, как для котлет, смешать с творогом, протертым со сметаной (5 г) и сахаром. Смесь выложить на противень, смазанный жиром и посыпанный сухарями, поверхность посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь. Запеканку разрезать на порции и подать со сметаной, соусом молочным или сметанным. Для запеканки без творога количество моркови соответственно увеличить, яйца можно не вводить.