Главная
Кулич обыкновенный - рецепт
Ингредиенты:Молоко, дрожжи, мука, масло, сахар, кардамон, яйцаС вечера растворить тесто из 2 стак. молока 25 гр, дрожжй и 600 гр. муки. На другой день выбить хорошенько, положить 1 чайную ложечку соли, 100 гр. масла, 1/2так. сахара, шафрана или 30 зерен кардамона, 5 желтков, выбить хорошенько, положить 5 сбитых белков и остальную муку, всего около 1 кгр. 200 гр. Затем поставить в печь часа на полтора.