Пудинг из раздробленной пшеницы - рецепт
В глубокую кастрюлю кладутся слоями холодная вареная раздробленная пшеница, кислые яблоки, изрезанные тонкими ломтиками, с прибавлением 4-х столовых ложек сахара. По желанию можно прибавить изюма.
Наполнив кастрюльку, при чем последний слой должен быть из пшеницы, прибавить чашку холодной воды, печь два часа.