Главная
Соус из свеклы - рецепт
Ингредиенты:Свекла, лук, мука, сметана, уксусСварить, но лучше испечь 1 кгр. или 1 кгр. 200 гр свеклы, очистить, изрубить очень мелко; 1 ложку мелко изрубленной луковицы поджарить в масле, всыпать 3 ложки муки, свеклу, размешать, влить 3/4 стакана сметаны, соли, 2-3 ложки уксусу, вскипятить; некоторые прибавляют сахар или мед.