Свекла жареная

Свекла жареная - рецепт

Отварить свеклу, посолить, посыпать перцем, жарить в масле, по желанию обвалять в муке перед тем, как жарить. Выложить на блюдо и обложить жареной зеленой петрушкой. По желанию можно жарить в прованском, горчичном или другом постном масле.